חֲדָשׁוֹת

  • האינפלציה גרמה לעלייה בביקוש השוק של מזון משומר בבריטניה

    האינפלציה גרמה לעלייה בביקוש השוק של מזון משומר בבריטניה

    לצד האינפלציה הגבוהה ב-40 השנים האחרונות ויוקר המחיה עלה בחדות, הרגלי הקניות הבריטיים משתנים, כפי שדווח ברויטרס. לדברי מנכ"ל סיינסבורי'ס, הסופרמרקט השני בגודלו בבריטניה, סיימון רוברטס אמר שכיום אפילו...
    קרא עוד
  • כיצד עלינו לאחסן את השימורים שנפתחו?

    כיצד עלינו לאחסן את השימורים שנפתחו?

    בהתאם לגרסאות של משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), נאמר כי חיי האחסון של המזון המשומר שנפתח מתמעטים במהירות ובדומה למזון טרי. רמת החומציות של מזון משומר קבעה את ציר הזמן שלה במקרר. ח...
    קרא עוד
  • מדוע שוק המזון השימורים משגשג ומפגין את המגמה בעולם

    מדוע שוק המזון השימורים משגשג ומפגין את המגמה בעולם

    מאז התפרצות נגיף הקורונה בשנת 2019, התפתחותן של תעשיות רבות ושונות הושפעה ממגיפת הקורונה, עם זאת, לא כל הענפים היו במגמת ירידה המשיכו לרדת, אך חלק מהענפים היו הפוכים...
    קרא עוד
  • התקדמות משמעותית של הפחתת פליטת גזי חממה על ידי תעשיית אריזות המתכת

    התקדמות משמעותית של הפחתת פליטת גזי חממה על ידי תעשיית אריזות המתכת

    על פי הערכת מחזור החיים החדשה (LCA) של אריזות מתכת כולל סגירות פלדה, אירוסולים מפלדה, קו כללי מפלדה, פחיות משקאות מאלומיניום, פחיות מזון מאלומיניום ופלדה, ואריזות מיוחדות, אשר הושלמה על ידי איגוד אריזות מתכת יורו. .
    קרא עוד
  • 19 מדינות אושרו לייצא מזון משומר לחיות מחמד לסין

    19 מדינות אושרו לייצא מזון משומר לחיות מחמד לסין

    עם התפתחות תעשיית המזון לחיות מחמד ועליית המסחר האלקטרוני ברחבי העולם, ממשלת סין אימצה את המדיניות והתקנות התואמות, ומבטלת איסור רלוונטי כלשהו על ייבוא ​​מזון רטוב לחיות מחמד ממקור עופות. עבור אותם יצרני מזון לחיות מחמד...
    קרא עוד
  • פחיות אלומיניום מנצחות על קיימות

    פחיות אלומיניום מנצחות על קיימות

    דו"ח מארה"ב ציין כי פחיות אלומיניום בולטות בהשוואה לכל שאר החומרים בתעשיית האריזה בכל מדד של קיימות. על פי הדו"ח שהוזמן על ידי מכון יצרני הפחיות (CMI) ואיגוד האלומיניום (AA)...
    קרא עוד
  • חמישה יתרונות של אריזות מתכת

    חמישה יתרונות של אריזות מתכת

    אריזות מתכת עשויות להיות הבחירה הטובה ביותר שלך בהשוואה לחומרי אריזה אחרים, אם אתה מחפש חומר חלופי אחר. ישנם יתרונות רבים עבור אריזת המוצרים שלך שיכולים לעזור לך לענות על דרישת הלקוחות. להלן חמשת המודעה...
    קרא עוד
  • הסיבה העיקרית לפחיות המזון התפוחות עם סוף פתוח קל

    הסיבה העיקרית לפחיות המזון התפוחות עם סוף פתוח קל

    לאחר תהליך שימור השימורים עם קצה פתוח קל נעשה, יש לשאוב את הוואקום הפנימי. כאשר הלחץ האטמוספרי הפנימי בתוך הפחית נמוך מהלחץ האטמוספרי החיצוני מחוץ לפחית, זה יגרום ללחץ פנימה, שע...
    קרא עוד
  • תהליך ייצור של פירות משומרים עם קצה פתוח קל

    תהליך ייצור של פירות משומרים עם קצה פתוח קל

    שימורי מזון עם קצה פתוח קל התקבל על ידי הצרכנים בשל יתרונותיו כמו קל לאחסון, עם זמן מדף ארוך, נייד ונוח וכו'. שימורי פירות נחשבים כשיטה לשימור מוצרי הפירות הטריים במיכל סגור. אֵיזֶה...
    קרא עוד